曲堤黄瓜

曲堤黄瓜是济南市济阳区的一个特色水果，个头较大，口感清脆，皮薄肉厚，有着丰富的营养成分，也有着清热解毒、降血糖等的功效和作用，产量很丰富，销售范围也很广，深受消费的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水果吧！

曲堤黄瓜

图片由网友“梦醒人散丶”提供

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曲堤镇地处中纬度地带，属暖温带大陆性气候，四季分明，冬冷夏热，雨量集中。年平均气温12.8℃，年平均无霜期195天，年太阳辐射量124.4千卡/平方厘米，年降水量600毫米，全年平均光照时间为11小时，适宜植物的生长。曲堤黄瓜长40厘米左右，外形短把密刺、体型匀称，色绿条直。曲堤黄瓜比普通的黄瓜口感清脆、含糖量低，皮薄肉厚、瓤小，含有丰富的营养成分和微量元素，如：蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁、锌、硒等。

特点

曲堤黄瓜长40厘米左右，外形短把密刺、体型匀称，色绿条直。曲堤黄瓜比普通的黄瓜口感清脆、含糖量低，皮薄肉厚、瓤小，含有丰富的营养成分和微量元素，如：蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁、锌、硒等，其中钙≥20.0毫克/100克，铁≥3.0毫克/千克，锌≥1.5毫克/千克，硒≥1.81×10，总糖≥1.50%，干物质≥3.0%，维生素C≥15.2毫克/克，分别高出一般黄瓜钙钙0.85毫克/克，铁1.6毫克/千克，锌0.7毫克/千克，硒0.84微克/千克。曲堤黄瓜比含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分。

功效作用

1.清热解毒

黄瓜性凉，如肺、胃、大肠经，清热利水，解毒消肿。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，常食有益于身体健康。

2.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

3.健脑安神

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

4.减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

5.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

6.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效