聚丰德烤鸭

聚丰德烤鸭是一种用以烘烤的形式所制作的美食，也是大众所喜爱的特色之一，烤鸭的制作工艺更是度假传统的特色，成品的肉质更是外焦里嫩，风味十足，口味更是极其的鲜美，味道也是较为幽香，且烤鸭中的脂肪含量较低，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这聚丰德烤鸭的特色之处吧~！

聚丰德烤鸭

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鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚。大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅、雁不同

风味

大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝。早期生长快，容易肥育。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好，突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力强。如法国番鸭其肉质具野禽风味

特色

聚丰德烤鸭皮脂酥脆，色泽红艳，肉质鲜嫩，味道醇香，肥而不腻，别具风味。玉记扒鸡有色泽鲜艳，芳香可口，肥而不腻，脱骨等特点