米氏酱香羊腿

米氏酱香羊腿是一种用以独特的工艺制作所完成的特色美食，也是地方群众所喜爱的风味之一，羊腿的肉质更是十分的景致，用其酱香的配料更是十分的丰富，成品的肉类更是鲜嫩多汁，入口极其的丝滑鲜美，口味更是纯正，且营养丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这米氏酱香羊腿的特色口味吧！

米氏酱香羊腿

图片由网友“百鬼行”提供

烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为"眼未见其物，香味已扑鼻"。

风味

齐河县的回族群众，历来就有牛羊屠宰、制作熟食的传统。历经几代人的不断创新与总结，创造出了独具特色的穆斯林美食文化。“米氏酱香羊腿”就是这一美食文化的代表之一。

营养

羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以现在人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。