马桥豆腐
是大众化的保健食品- 区域：山东德州
- 类型：美食
- 更新：2021-11-05 11:01
- 网友“挽碎发”分享
马桥豆腐是地方的一道特色美食，也是大众所喜爱的风味之一，豆腐更是理想的保健食材，用其独特的工艺制作所完成，成品的口感极佳，味道更是爽口丝滑，气味更是纯正幽香，且豆腐中的营养更是十分的丰富，多吃更是有保健的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这马桥豆腐的特色口味吧！
马桥豆腐
图片由网友“挽碎发”提供
在闵行的菜馆酒家，很多人都喜欢点一种豆制品做的菜，那就是马桥豆腐干。名字土气，“出身”也实属微寒。
风味
马桥豆腐干，名字土气，“出身”也实属微寒。放到若干年前，简直就是不上台面的。但就是这貌似普通的马桥豆腐干却因为口感好，闻之清香，尝之味美多汁，不硬不软不松，更没有一般豆腐的腥味，从而赢得了普通百姓的青睐
特色
马桥豆腐干的主原料黄豆是东北优质大豆，没有一点杂质，那些调料品如酱油、味精选的都是名牌产品。在制作中，处理黄豆尤为讲究，浸水、熬熟都要算准时间，而且要看天气情况入手，黄豆太生太熟都会影响豆腐干的口感
山东德州最新特产
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