临朐柿饼

临朐柿饼是一种用以鲜美的柿子在经过独一的工艺加工之后所形成的特色美食，也是一种逢年过节的必选礼品之一，用其制作的原材料更是十分的丰富，成品的饼制更是十分的鲜嫩，入口细腻丝滑，口感更是浓郁清香，且它所含有的微量元素更是十分的丰厚，下面就有本地屋的小编给大家来介绍一下这临朐柿饼的特色口味吧！

临朐柿饼

图片由网友“勿忘名”提供

图片由网友“勿忘名”提供

临朐柿饼是山东省潍坊市临朐县的特产。临朐县出产的柿饼柔软、绵甜、甘美，多年来以其独特的天然风味占领了日本和韩国市场。临朐柿饼获国家地理标志证明商标。

介绍

临朐县西部青石山区漫山遍野一片金黄，棵棵柿树果实累累，已成熟的柿子沉甸甸的压弯了枝头，如挂满灯笼，一片片山谷被装点的流光溢彩，全县拥有柿树25万株，年产鲜柿700万公斤，除鲜食、制糖、酿酒、作醋外，主要加工柿饼，年加工14000吨左右，大部分出口。 其中树龄达百年以上者近10万株，最古老的柿树树龄达600余年，历史上曾有“天井、石峪霜柿饼”的美誉。

特点

柿子饼，和很多零食一样，不宜多吃。胃消化不好的人以及体寒的人不适宜吃柿饼。虽然吃柿饼可以补充一些微量元素，但是不能多吃。柿子饼是人们比较喜欢食用的果脯，甜腻可口，营养丰富，别有味道。柿子饼营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。