荣成鲍鱼
营养价值较高的特色海鲜- 区域:山东威海
- 类型:美食
- 更新:2021-11-11 14:29
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荣成鲍鱼是威海市荣成市的一个特色海鲜,当地的地理环境适合鲍鱼的生长,肉质厚实,有着丰富的营养成分,帮助人体保持健康,对于美容养颜也有着很多的帮助,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色海鲜吧!
荣成鲍鱼
图片由网友“我知她心”提供
荣成市位于山东半岛的东端,三面临海,海流畅通,水体交换量大,沿海有十多个海湾,海岬处岩石裸露,形成众多的岩礁海滩;海湾内风浪较小,藻类丰富,这样的环境既适合鲍鱼的栖息,还有丰富的海藻饵料。这是鲍鱼在这里成为自然资源的环境条件。荣成鲍鱼肉质细嫩,鲜而不腻,营养丰富,清而味浓。
特点
荣成鲍鱼贝壳大而坚厚,表面呈绿褐色或棕色,壳的背侧有一条螺线状的突起,前端近壳口处4—5个是贯穿的孔,又称呼吸孔,壳呈椭圆形,成鲍体长一般7—10厘米,大者可达14厘米左右,壳内侧呈银白色具珍珠光泽。生鲜鲍肉呈淡黄色,富有弹性,腹足肌收缩有力,吸附力强。具有鲍鱼特有的气味,无异味;无可见泥沙,无外来杂质及吸附物。
功效作用
1、止痛镇痛
鲍鱼中的蛋白质和各种维生素含量极为丰富,可以有效促进人体细胞生成,而鲍鱼壳中的石决明同时还具有止痛镇痛的作用,对于手术后的病人和受伤的患者,可以食用鲍鱼止痛、镇痛并加快伤口痊愈和身体恢复。
2、解酒
很多人喜欢喝酒,在喝醉了以后是比较难受的,如果能够适当的吃一些鲍鱼的话,是可以解酒的,鲍鱼中的特殊物质具有解酒的成分,也能够预防酒精中毒。
3、提高免疫
免疫力比较差,就容易出现病症,如果经常是暴雨的话,是可以提高免疫力的。鲍鱼肉中含有的维生素A、维生素D、维生素B等元素,这些物质能够促进人体新陈代谢的过程,提高人体免疫力。
4、美体养颜
想要美容养颜,那么补充营养很关键,吃鲍鱼绝对是非常理想的选择。鲍鱼是海产品中蛋白质含量最高的食品,摄取足够量的蛋白质可以维持女性体内荷尔蒙的正常水平,支撑起人体皮肤的皮下组织,可以保持身材,润泽肌肤。
5、清肝明目
鲍鱼对于人体的肝脏和眼睛也非常有益,可以达到清肝明目的作用。鲍鱼的壳被中医称为石决明,石决明有不仅有明目退翳的功效还有清热平肝、滋阴壮阳的作用。可用来医治头晕眼花和高血压等症状。
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