曹镇水席

曹镇水席是平顶山市湛河区的一个特色宴席，起源于北宋年间，有着悠久的历史，菜色很丰富，有着丰富的营养成分，味道丰富，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色宴席吧！

曹镇水席

图片由网友“执 着”提供

曹镇水席始于北宋，经过历代主厨的改革创新，目前已形成前八品（冷盘）、八大件（热菜）、八扫尾（汤品）为主的二十四道菜品，外加两道面点，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。

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