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“陆野”牌红尾鱼干

一般制成咸鱼供食用
  • 区域:湖北咸宁
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-30 14:17
  • 网友“落子无悔”分享

“陆野”牌红尾鱼干是一种独特的风味鱼品,也是值得大众所喜爱的特色名佳品,其鱼干的制作更是十分的传统,成品的鱼品十分的鲜美可口,肉质嚼劲十足,口感更是十分的鲜美爽口,且多此鱼肉更是有助于蛋白质的吸收,营养更加的全面,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这“陆野”牌红尾鱼干的特色之处吧!

“陆野”牌红尾鱼干

“陆野”牌红尾鱼干图片由网友“落子无悔”提供

红尾鱼,俗称:红尾巴梢、尖嘴,学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目,鲤科,鳊亚科。红尾鱼肉瘦少脂肪,肉质银白细嫩,口味地道

风味

属无污染的天然野生名菜,经传统工艺和其空包装而成的系列绿色食品。保持其自然形态和营养成份,是人们回归自然而然,变换口味,追求与自然和谐统一的佳品

形态

体细长侧扁,背部隆起;头细长且尖,眼后头部侧扁。口小,稍上位,下颌角上颌突起,下颌前端有一小瘤状突起。尾柄较高。鳞细小,侧线完全。背鳍起点略偏后,各鳍均小,尾鳍分叉浅。

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