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株洲油茶

风味独特的有名土特产
  • 区域:湖南株洲
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-17 21:05
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株洲油茶是株洲市渌口区的一个特色美食,当地的油茶是很有名气的,油茶树种植范围也是很广泛,产量很丰富,风味独特,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!

株洲油茶

株洲油茶图片由网友“冷酷‰杀神”提供

株洲油茶是湖南省株洲市株洲县的特产。株洲县是经相关部门评审认定的湖南省“油茶大县”,共有油茶林26.5万亩,占林地面积的29.12%,14个乡镇均有油茶林分布。

油茶是中国特有木本食用油料树种,全球茶油产量的95%以上来自中国。作为我国油茶产业的龙头大省,湖南油茶产量占全国的40%强,加工能力占全国的60%强。株洲是全省油茶中心产区之一,株洲市下辖的醴陵、攸县、株洲县均为国内著名的油茶之乡。

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酱成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。

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此菜鸭味十足、脆嫩爽口、满口奇香。

湖南株洲最新特产

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