玉米鸡

玉米鸡是一种特殊的名品种，也是广为群众所喜爱的可口佳肴菜品，其制作的过程也是十分的简单和方便，成品炖制之后更加的香醇丝滑，汤汁更为浓稠，口感更为鲜美，且鸡肉中的脂肪含量较低，蛋白质更是丰富，多吃有很大的益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这玉米鸡的可口之处吧！

玉米鸡

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鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

特色

有健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、养肝护肝、补血养血、补气益气等功效。

制作

1．鸡去皮，去油，斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜， 红枣， 莲 子， 枸杞，花菇1hour。

2．烧开一些水，抄一下鸡肉。

3．再烧开一些水，下鸡肉，玉米，莲子，花生，姜。小火炖。

4．1.5 小时后下黄花菜， 红枣，枸杞，花菇，冬瓜。

5．0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白，牛奶少许