德庆五福鸡

德庆五福鸡是一种十分传统而又可口的美味食品，也是家常中所十分常见的佳品菜肴，其鸡肉的制作和腌制更为传统，成色十分的金黄，入口的肉质十分的松软，香气更为浓稠，且鸡肉中的营养更是十分的全面，多吃更是具有较高的蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这德庆五福鸡的特色之处吧！

德庆五福鸡

图片由网友“还阔以~”提供

因其采用山地放养，肉质嫩滑，皮薄骨香，鸡味浓郁而名闻遐尔，在市场上十分走俏，经济效益可观。

特色

鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

风味

鸡只烹调方法非常之特别,其鸡肉肉质鲜嫩而有口感，一啖吃下,很有咬口，这与鸡只的饲养方法有关。德庆的鸡只是放在农场中自由走动，有很大的活动空间，所以鸡只肉质结实，令人吃到真正的鲜鸡味道，这是在外地难以品尝到的。