揭东竹笋

揭东竹笋是一道值得品尝的特色美食，也是含有独特的营养元素的可口佳肴，其竹笋的品质也是十分的优越，成品制作完成的名菜也是令人无比的垂怜，口感爽脆多汁，香味也是十分的浓郁，且多吃更是有保健的好处，矿物质也是丰厚，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这揭东竹笋的特色口味吧！

揭东竹笋

图片由网友“那時°年少”提供

作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件

营养

笋煮液成分与鲜竹笋汁相近, 可作为笋汁饮料生产原料, 为竹笋罐头厂变废为宝、综合利用开辟了新途径。因此, 笋汁饮料的研发大大提高了竹笋综合利用率

功效

提高揭东竹笋的知名度，对于发展揭东农业品牌，推动农业产业化进程，增加农民收入，壮大农村集体经济，有巨大的促进作用。