五指香鸡

五指香鸡是运用独特的腌制工艺所完成的食材，在经过独特的加工工艺制作所形成的地方特色美食，成品的色泽十分的金黄，肉质更是丰厚无比，油而不腻，香味更是十足，且鸡肉中所含有的蛋白质也是十分的丰富，多吃有很多的用处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这五指香鸡的特色之处吧！

五指香鸡

图片由网友“稚_小_葵”提供

“香鸡”是辽宁省传统菜肴，选用当年嫩母鸡，采用烧、焖的技法，成菜红中透白，酥烂脱骨，鲜醇味浓，酒饭皆宜。

制作

五指香鸡具有典型客家地方特色，适合南北方口味的最新型鸡熟食制品。本品选用优质健康鲜鸡为主料，采用河源万绿湖天然正宗五指毛桃植物浓缩精华，经科学方法和独特生产工艺精制而成。

特色

五指香鸡颜色金黄，肉质鲜美、味美可口、风味独特、香气诱人、营养丰富、食用方便，是居家、酒楼、旅游、送礼之佳品。