翡翠凉粉
翡翠凉粉是蜚声中外的三峡地方特色小吃- 区域:重庆巫山
- 类型:美食
- 更新:2022-02-28 16:37
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翡翠凉粉是一道特色的美味凉菜,也是广为群众所喜爱的佳品名小吃,更为大众所喜爱的美食系列,其凉粉的制作也是十分的独特,成品完成之后十分的幽香,色泽更加的洁透亮,味道更加的浓郁,松软无比,且多吃更是对人体十分的健康,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这翡翠凉粉的特色之处吧!
翡翠凉粉
图片由网友“向鲸诉”提供
有一种开满黄色小花的灌木,植株的大小和叶子的形状有点跟茶叶相似。这种植物当地叫“臭黄荆”,是属于一种无性繁殖的马鞭科草本植物,主要生长在巫山海拔700米以下的溪沟边或者山上
制作
翡翠凉粉观之绿如翡翠晶莹剔透,闻之清香幽远余香绕梁、尝之淡雅细滑、爽如果冻,思之仿若品清明云雾茶其高妙之处难与君描绘,此乃巫山神女天赐尤物,山中珍秀也!
特色
颜色翠绿、清爽宜人、粉皮滑爽、鲜香酸辣。
重庆巫山最新特产
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