七厢土花生
以香脆可口、营养化渣而有名- 区域:四川自贡
- 类型:美食
- 更新:2022-03-07 17:02
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七厢土花生是品质极为卓越的地方美味小吃,也是色泽十分鲜红的美食名食品,其种类更加的众多,成品完成之后十分的饱满,颗粒更加的丰厚,它所富含的营养元素也是十分的充足,多吃更是具有一定的补血功效,营养健康,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这七厢土花生的特色之处吧!
七厢土花生
图片由网友“筱竹听雨”提供
花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”
用途
花生仁的用途很广,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。国内外均有广阔的消费市场。花生仁的食品营养价值很高,不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,而且还含有多种维生素和无机元素。
风味
食用方法也比较广泛,烘烤、炒、炸、煮、腌皆可,也是制做糖、酱、罐头的主要原料。花生仁的制成品种也在逐渐扩大,这对发展中国的食品工业,扩大出口都有着重要意义。
四川自贡最新特产
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