花荄牛肉
它更是以健康、绿色独领- 区域：四川绵阳
- 类型：美食
- 更新：2022-03-14 15:47
- 网友“哀家的儿子”分享
花荄牛肉是优质的可口地方美食，也是佳品中为丝滑细致的名菜，它所富含的营养价值也是十分的独特，制作完成之后的菜肴更加的鲜香，肉质细致无比，香味也是浓郁，且多吃牛肉更是具有一定的健康功效，也是十分的具有减肥的作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这花荄牛肉的价值所在吧！
花荄牛肉
图片由网友“哀家的儿子”提供
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。 吃牛肉食物会干扰肝脏生物钟。 [
营养
牛筋的性味甘平 ，有补肝强肾、益气力、续绝伤的作用。血虚、骨折病人可食之。牛肝性味甘平，能补血养肝明目，凡疳夜盲、产后血虚、面色萎黄者可多食
特色
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品
四川绵阳最新特产
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