西坝生姜
深受沿岸居民的喜爱- 区域：四川乐山
- 类型：美食
- 更新：2022-03-24 19:58
- 网友“天锁★斩虚”分享
西坝生姜是家常中十分常见的一道美味调味料，也是可口的营养佳品，生姜的种类也是十分的众多，成品的质量也是十分的优越，用其炒制出的美食更加的令人喜爱无比，香味十足，口味纯正浓郁，且它更为一道滋补养胃的食材，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这西坝生姜的特色之处吧！
西坝生姜
图片由网友“天锁★斩虚”提供
图片由网友“天锁★斩虚”提供
是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。
功效
别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。
形态
较花冠裂片短，稍为紫色，有黄白色斑点；雄蕊微紫色，与唇瓣等长；子房无毛，3室，花柱单生，为花药所抱持。蒴果3瓣裂。种子黑色。花期7~8月(栽培的很少开花)
四川乐山最新特产
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