战湾黄瓜

黄瓜即可生吃也可炒着吃，同时也可以是很多爱美人士的天然无公害的美容产品，今天本地屋的小编就来和大家聊聊济宁的战湾黄瓜吧！

战湾黄瓜

图片由网友“纵火焚雨°”提供

山东省汶上县有一个战湾村，战湾村种植的黄瓜是济宁市土特产之一，记入了济宁市名土特产录，在鲁西南享有盛名。

历史渊源

明朝永乐年间，王氏族人由山西洪洞县迁徙山东汶上，当时没有塑料大棚，为了使黄瓜早上市，延续祖上流传的黄瓜种植技术，用芦苇毛编成胚子，晚上覆盖在黄瓜苗上取暖，白天取下芦苇毛，用工具松软黄瓜苗附近的土壤，让黄瓜苗得到充足的阳光照射，日复一日直到黄瓜收获。采取这种方式种植的黄瓜，将黄瓜折断，里面的心是绿色的，黄瓜三片叶结果，所以黄瓜的品种叫“叶儿三”。种植的黄瓜味甘，甜、性凉，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。生产的黄瓜种子除在国内销售外，还远销日本，东南亚，美国等国家。明、清时代每年的五一前后，第一次收获的黄瓜作为贡品向皇宫进贡。

美丽传说

相传公元1410年春天，朱棣皇帝与徐皇后所生之女永安公主突染疾病，经过御医久治不愈，皇宫上下人心惶惶，一天晚上徐皇后做了一个奇特的梦，梦到观音来到面前给指点公主疾病的治疗方法，第二天，皇后按照梦中观音的指点的治疗方案，传御医进宫，御医按照徐皇后的安排，观音指点的几种药马上到位，只有黄瓜在京城买不到，当时北方不是黄瓜收获的季节，这种情况下，皇帝派司礼监太监黄俨作为钦差南下寻瓜，司礼监太监黄俨带人马不停蹄的南下，当行至汶上县城时，正好看到战湾村的王氏在集市上卖瓜，黄瓜刚上市，只采摘了三根黄瓜，有一人想买瓜被司礼监太监黄俨按住，这个人欲和司礼监太监黄俨发生争执，被赶来的汶上县令制止，买瓜人了解此情后退到了一边。

县令征求黄俨的意见后，当众向王氏瓜农讲:“你的三根黄瓜是救命的药引子，每根黄瓜御赐一锭银子，并且每年的黄瓜作为贡品向皇宫进贡。”事后，司礼监太监黄俨带着黄瓜回京复命，不久永安公主痊愈。皇帝大悦，对黄俨封官，山东省汶上县战湾村封为皇宫的御膳基地。从此战湾的黄瓜在明清时代作为皇宫宴会必不可少的菜肴。