老城烙锅

在贵州著名小吃当中，唯六盘水的老城烙锅最具特色。这种做法简单却味道鲜美的美食，让吃过它的人都恋恋不忘。一起和本地屋的小编来看看吧！

老城烙锅

图片由网友“墙外等红杏”提供

“到六盘水不吃烙锅是一种遗憾”这是到过六盘水市的人发出的感叹。最初在六盘水一个叫做“八家寨”的地方有人摆出了这烙锅的小吃，深受人们的喜爱。如此的饮食方式渐渐扩散到市区，烙锅店因此生意红火，商家们纷纷效仿，后来因大受人们的喜爱就发展到了贵州各地。

在贵州各个城市的夜市、小吃街，都能看到烙锅的身影，这些店铺、摊位大都还打着“水城烙锅”的招牌，而水城烙锅，最地道的还是在老城。