户县黄酒

户县黄酒是陕西西安的风味独特的黄酒，是当地的优质糯米喝小麦制成的，经过复杂的工艺制作成，入口柔绵，甘甜，回味无穷，深受当地人和消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个黄酒吧！

户县黄酒

图片由网友“攻你心”提供

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户县黄酒以终南山水为酿造用水，优质糯米、小麦为原料，用传统独特的酿造工艺制曲、酿制，再经多年陈藏而成，具有酒色清亮、酒香浓郁及入口柔绵、甘美、味微苦而回甘的特点。获国家星火计划成果博览会优秀产品奖，国家绿色食品认证，澳门国际第五届新产品展示会金奖，首届中国杨凌农高会后稷金奖等荣誉。

特点

户县黄酒有着显著的独特风味，主要体现为：一是户县黄酒色、香、味、型均为原汁酿出，天然形成，酒色清亮呈琥珀色，酒体醇厚挂杯、手感滑腻；二是酒香浓郁，入口柔绵、甘美、诸味和谐丰满，后味微苦而回甘，俗称“苦头味”；三是劲大、味足、回味悠长，俗称“揽口”。

户县黄酒是原生态绿色食品，含有丰富的氨基酸、碳水化合物、维生素、微量元素、有机物质，尤其是户县黄酒中氨基酸含量远远高于国家标准，营养丰富。而氧化钙含量又仅为国家标准的十分之一。经常适量饮用可提高免疫力，预防心血管疾病、骨关节疾病，养颜美肤，活血化瘀，有益健康。当地俗话说：户县黄酒“通三关，利九窍，十二经络全走到”。