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丁里白菜

丁里白菜是山西晋中榆次的特产
  • 区域:山西晋中
  • 类型:美食
  • 更新:2021-07-25 17:11
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丁里白菜是一种纯天然绿色的蔬菜,也是一种风味的美食,更是一种减肥的特色食材之一,其它的生态环境十分的独特,自然条件也很是优越,盛产的白菜更是口感十分的鲜甜,味道也是香醇,多吃白菜更有助于人体维生素的吸收,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这丁里白菜的特色风味吧!

丁里白菜

丁里白菜图片由网友“一生一个他”提供

全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。

特征

长角果较粗短,长3-6厘米,宽约3毫米,两侧压扁,直立,喙长4-10毫米,宽约1毫米,顶端圆;果梗开展或上升,长2.5-3厘米,较粗。种子球形,直径1-1.5毫米,棕色。花期5月,果期6月

价值

从营养学的角度分析,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。而且,大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多

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