新荣莜面新荣莜面是山西省大同著名的传统小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
新荣莜面是一种传统风味的面食，它也是一道粗粮食材，莜面的制作和吃法都是各不相同的，工艺更是十分的讲究，步骤更是较为复杂，成品的莜面更深得减肥人士的喜爱，它所含有的膳食纤维和丰富的营养都是人体所需要的， ...
晋北地皮菜灌饼晋北地区盛产地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳，是天然绿色食品。
- 区域：山西大同 类型：美食
晋北地皮菜灌饼顾名思义是用新鲜的地皮菜和面粉所制作而成的一道风味小吃，也是早点必备的独特佳肴，它的制作也是十分的简单，成品的口感也是十分的软绵香滑，味道鲜美可口，气味更是十分的芳香，油而不腻，营养也是 ...
大同刀削面大同刀削面是山西省大同市的一道传统小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
大同刀削面是一种享誉盛名的风味美食，也是面食中的佼佼者，它是运用传统的手工制作工艺所制成的食品，特色在于它的面质比较薄，面皮更是色泽洁白，口感十分的软糯不沾牙，味道鲜美爽口，吃起来更是十分的富有嚼劲， ...
大头麻叶大头麻叶是大同人的传统小吃，具有鲜明的地方特色
- 区域：山西大同 类型：美食
大头麻叶是一种外形像麻叶的特色传统面食，它是一种颇受大众喜爱的美食之一，它的制作原料是选用新鲜的面粉所制作而成的，成品的麻叶无论是色泽，还是口感都是相当的美味，外酥里嫩，清甜爽口，不沾牙，余香也是令人 ...
应州牛腰应州牛腰，即应县牛腰，山西应县传统特色小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
应州牛腰是一项风味小吃，它更是一款深得大众欢迎的美食佳肴，它更是享誉盛名的饮食名菜，它的制作原料是选用精致的面粉所制作而成的，色泽更是呈现深色，味道鲜美甘甜，吃起来十分的丰裕嚼劲，清香扑鼻，油而不腻， ...
虎皮蛋虎皮蛋是一道以鸡蛋、瘦猪肉等为主要材料制作的菜品
- 区域：山西大同 类型：美食
虎皮蛋是一款传统特色小吃，它是用新鲜的土鸡蛋为原料所制作而成的美食佳肴，深得群众的青睐和喜欢，其它的制作工序也是十分的简单，成品的皮蛋更是色香味俱全，外形更是透亮，外酥里嫩，香滑可口，汤汁较为浓厚，芳 ...
谷面糊糊谷面糊糊是灵丘别具风味的传统小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
谷面糊糊顾名思义是用谷面所制作而成的美食，也是古今重要的主食之一，它更是一种充饥的重要食品，其制作的原料也是十分的单一，成品的口感更是十分的独特，这样的美食更是容易消化和健胃的重要美食，它当中说含有的 ...
灵丘黄米面灵丘黄米面由黍子加工而成
- 区域：山西大同 类型：美食
灵丘黄米面是一一种粗粮面粉，它所制作而成的美食更是十分的风味，蒸熟的糕点更是色泽淡黄，软绵粘糯，但是不沾牙，口感十分的清爽可口，味道更是十分的鲜美，这样的面质食品当中含有很高的膳食纤维，有利于大众的健 ...
苦荞凉粉苦荞面凉粉是山西灵丘独特的特色传统小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
苦荞凉粉是以它独特的地方风味久负盛名，也是一种传统的美味食品，它的制作工艺更是十分的独特，流程更是十分的复杂，其所选用的配料也是十分的丰富，制成的凉粉更是色泽透亮，口感润滑软绵，味道芳香，来上一点蘸酱 ...
大同蛋雕是在飞禽类蛋壳上刻琢成画的一种民间手工艺品
- 区域：山西大同 类型：工艺
大同蛋雕是一种独具魅力的艺术佳品，也是一种民间艺术的传承，具有十分悠久的历史，其制作的雕刻技术更是十分的精湛，所选用的图案更是十分的别具匠心，制作的工艺更是较为细腻，成品的蛋雕更成为一种带有文化色彩的 ...
大同黄糕黄糕不光好吃还特别耐饥
- 区域：山西大同 类型：美食
大同黄糕是常见的传统糕类家常食品,也是风味的美食点心，它更是享誉盛名的一道特色食品，其制作而成的黄糕更是色泽金黄，口感十分的软绵，不沾牙还能拉丝，其味道更是鲜美浓郁，且这道风味更深得大众的青睐和喜爱， ...
巨乐哈密杏享誉塞北，近年产品远销国内，国际市场
- 区域：山西大同 类型：美食
巨乐哈密杏是一种特色的风味水果，它的生态环境十分的独特，自然的条件更是十分的优越，其盛产的杏更是色泽金黄，外观光滑平整，核小皮薄，果肉更是十分的清脆甘甜，水分也是十分的充足，且杏还可以加工成一些独家风 ...
风味凉粉凉粉是一种小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
风味凉粉是一种传统的风味美食，也是一种地方的特色食品，它更是夏季打折爱吃的凉菜之一，其凉粉的制作也是十分的独特，成品制成的风味更是十分的爽口，味道香醇浓郁，口感更是十分的鲜美软糯，色泽较为透亮洁白，风 ...
下韩砂锅下韩砂锅驰名东北、河北、陕西、内蒙古一带
- 区域：山西大同 类型：工艺
下韩砂锅是一种独具制作工艺的炊具，也是大众生活中必备的器皿，它的制作工艺更是十分的讲究，制作而成的砂锅更是外观透亮，内部的制作原料更是十分的精致，用砂锅煲汤更是原汁原味的保存了原有的香味和风味，口感也 ...
大同小明绿豆大同小明绿豆是西省大同市云州区特产
- 区域：山西大同 类型：美食
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大同小明绿豆是一种清热解毒的绿色食品，也是一种独具风味的美食，绿豆中的特色在于它所含有的营养成分和微量元素，多吃绿豆更是有利于人体健康的，更有助于预防疾病的发生，也是增强自身免疫的重要食品，下面就由本 ...
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