雁北烩酸菜烩酸菜是一道传统名菜
- 区域：山西大同 类型：美食
雁北烩酸菜是一道传统的地方小吃，也是美味的食品，它的原料是选用新鲜的酸菜在加以配料所制作而成，成品的口感十分的酸爽，味道清香鲜美，且酸菜中所富含的营养也是较多，且多吃酸菜更有益于促进消化系统的吸收，也 ...
大同扒肉条是“八大件”中最有名的一道菜
- 区域：山西大同 类型：美食
大同扒肉条是一道传统的风味美食，也是一道地方的特色小吃，它的制作选料是用新鲜的猪肉所烹制而成的，制作的工序也是十分的简单，步骤更是方便，成品的肉质十分的香滑爽口，味道鲜美可口，芳香四溢的气味，且猪肉中 ...
天镇豆腐干天镇豆腐干，制作历史悠久，是用传统的工艺精制而成
- 区域：山西大同 类型：美食
天镇豆腐干是传统豆制品之一，也是风味的小吃，它说选用的食材是用新鲜的豆子所制作而成的美食，豆腐干也是十分的富有营养，它的蛋白质含量也是较高的，还有很多的微量元素和矿物质成分都是十分的丰裕的，多吃豆类食 ...
天镇豆腐皮豆腐皮系天镇县城的传统名产
- 区域：山西大同 类型：美食
天镇豆腐皮是一种纯天然的豆类食品，它是以大豆为原料所制作而成的美食，豆腐皮的口感十分的与众不同，制作的方法也是大不相同，成品的豆腐皮口感相当的丝滑，营养也是十分的丰富，蛋白质的含量也是较高，多吃豆类食 ...
天镇唐杏天镇唐杏是山西省大同市天镇县特产
- 区域：山西大同 类型：美食
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标志：
天镇唐杏是一种绿色的水果，它的生长环境也是十分的独特，地理更是十分的优越，成熟的唐杏个头圆润，色泽金黄，核小皮薄，味道十分的甘甜，果肉更是较为细致，且杏还可以制作很多的干果美味，多吃有预防癌症的作用， ...
大同沙棘沙棘是山西省大同市的地方特产，俗称酸溜溜
- 区域：山西大同 类型：美食
大同沙棘是一种纯天然野生的风味美食，它有着独特的生态环境和优越的条件，盛产的沙棘更是十分的独特，茂盛的果实更是色泽惊艳，它的口感也是十分的香甜，是一种清热解暑的好水果，且它在医疗的功效上也是有较高的作 ...
荞麦圪坨荞麦圪坨是山西大同传统面食小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
荞麦圪坨是一种特色的美食，它是选用精致的荞麦为原料是制作而成的，荞麦中富含大量的营养成分和微量元素，它更是大众喜爱的减肥主食之一，且制作的成品更是味道鲜美嫩滑，口感劲道浓郁，气味更是十分的幽香，来上一 ...
新荣莜面新荣莜面是山西省大同著名的传统小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
新荣莜面是一种传统风味的面食，它也是一道粗粮食材，莜面的制作和吃法都是各不相同的，工艺更是十分的讲究，步骤更是较为复杂，成品的莜面更深得减肥人士的喜爱，它所含有的膳食纤维和丰富的营养都是人体所需要的， ...
晋北地皮菜灌饼晋北地区盛产地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳，是天然绿色食品。
- 区域：山西大同 类型：美食
晋北地皮菜灌饼顾名思义是用新鲜的地皮菜和面粉所制作而成的一道风味小吃，也是早点必备的独特佳肴，它的制作也是十分的简单，成品的口感也是十分的软绵香滑，味道鲜美可口，气味更是十分的芳香，油而不腻，营养也是 ...
大同刀削面大同刀削面是山西省大同市的一道传统小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
大同刀削面是一种享誉盛名的风味美食，也是面食中的佼佼者，它是运用传统的手工制作工艺所制成的食品，特色在于它的面质比较薄，面皮更是色泽洁白，口感十分的软糯不沾牙，味道鲜美爽口，吃起来更是十分的富有嚼劲， ...
大头麻叶大头麻叶是大同人的传统小吃，具有鲜明的地方特色
- 区域：山西大同 类型：美食
大头麻叶是一种外形像麻叶的特色传统面食，它是一种颇受大众喜爱的美食之一，它的制作原料是选用新鲜的面粉所制作而成的，成品的麻叶无论是色泽，还是口感都是相当的美味，外酥里嫩，清甜爽口，不沾牙，余香也是令人 ...
应州牛腰应州牛腰，即应县牛腰，山西应县传统特色小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
应州牛腰是一项风味小吃，它更是一款深得大众欢迎的美食佳肴，它更是享誉盛名的饮食名菜，它的制作原料是选用精致的面粉所制作而成的，色泽更是呈现深色，味道鲜美甘甜，吃起来十分的丰裕嚼劲，清香扑鼻，油而不腻， ...
虎皮蛋虎皮蛋是一道以鸡蛋、瘦猪肉等为主要材料制作的菜品
- 区域：山西大同 类型：美食
虎皮蛋是一款传统特色小吃，它是用新鲜的土鸡蛋为原料所制作而成的美食佳肴，深得群众的青睐和喜欢，其它的制作工序也是十分的简单，成品的皮蛋更是色香味俱全，外形更是透亮，外酥里嫩，香滑可口，汤汁较为浓厚，芳 ...
谷面糊糊谷面糊糊是灵丘别具风味的传统小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
谷面糊糊顾名思义是用谷面所制作而成的美食，也是古今重要的主食之一，它更是一种充饥的重要食品，其制作的原料也是十分的单一，成品的口感更是十分的独特，这样的美食更是容易消化和健胃的重要美食，它当中说含有的 ...
灵丘黄米面灵丘黄米面由黍子加工而成
- 区域：山西大同 类型：美食
灵丘黄米面是一一种粗粮面粉，它所制作而成的美食更是十分的风味，蒸熟的糕点更是色泽淡黄，软绵粘糯，但是不沾牙，口感十分的清爽可口，味道更是十分的鲜美，这样的面质食品当中含有很高的膳食纤维，有利于大众的健 ...
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