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生肉加蟹包

是泰州泰兴市的以一个特色早点
  • 区域:江苏泰州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-08-25 14:53
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生肉加蟹包是泰州泰兴市的以一个特色早点,是很当地人都喜爱吃的早饭,味道鲜美,皮包馅多,汤汁浓郁,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色早餐吧!

生肉加蟹包

生肉加蟹包图片由网友“酌屿i”提供

生肉加蟹包,味道鲜美,汤汁鲜浓,一年四季慕名品尝的人数不胜数,它是泰兴的特色早点之一,味道一绝,“一吃带一擓”。

制作方法

原料

螃蟹 5只、猪肉 300g、大葱、料酒、生姜末、生抽、香油、盐 

做法

1、把螃蟹君们蒸熟,剃蟹肉;

2、肉面团,拌馅;

3、上蒸笼开始蒸,凉水下锅;

4、水开后蒸12分钟。

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