东白春芽

东白春芽是一种特色的茶品，春芽有着独特的生态环境，优越的地质条件，盛产的春芽品质更是十分的优越，色泽碧绿，味道浓郁清香，入口更是香醇绵细，且用其泡茶更是令人回味无穷，更有益于消化的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这东白春芽的特色之处吧！

东白春芽

图片由网友“旧巷青砖”提供

东白春芽亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北，与诸暨、嵊州接壤。群山峰峦起伏，崇峻崔巍，山上终年绕雾，峻岭平川时隐时现

特色

东白春芽茶芽叶肥壮，芽毫显露，色泽嫩翠，滋味鲜醇，香气清新，叶底黄嫩匀齐，汤色清澈明净。

采摘

东白春芽在清明到谷雨之间采制。一般是中低山茶园先开采，高山茶园稍后采。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘，芽叶长度不超过3厘米。东白春芽加工工艺分摊放、杀青、炒揉、初烘、复烘等工序。采下的鲜叶经拣剔后摊放，时间视天气、湿度和鲜叶情况而定。