一品鲜
是金华市婺城区的一个传统菜肴- 区域：浙江金华
- 类型：美食
- 更新：2021-09-05 14:29
- 网友“了我长恨”分享
一品鲜是金华市婺城区的一个传统菜肴，味道鲜美，做法也很简单，用的豆腐为原料，深受食客的喜爱，味道鲜美，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统菜肴吧！
一品鲜
图片由网友“了我长恨”提供
一品鲜是金华的一道传统菜肴。
制作方法
原料
选用盐卤豆腐，红辣椒，蒜子，生姜，香菜，生菜，耗油，美极鲜酱油，胡椒粉，白糖，味精，鸡精，香油等原料
做法
1、将豆腐切成长，宽各15厘米，厚7厘米的块，蒜子，生姜，辣椒切成小粒放入碗里，倒入鲜酱油，耗油，白糖，味精，鸡精，胡椒粉调成酱料。
2、将豆腐氽熟后，放入盘中，生菜围边，加入调好的酱料即成
浙江金华最新特产
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