菜干肉
是金华市金东区的一个特色菜肴- 区域：浙江金华
- 类型：美食
- 更新：2021-09-06 11:12
- 网友“犹唱百花残”分享
菜干肉是金华市金东区的一个特色菜肴，选用的是新鲜的野菜，有着独特的风味，制作方法也是很简单，是当地人都爱吃的美食，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菜肴吧！
菜干肉
图片由网友“犹唱百花残”提供
菜干肉，选用优质九头芥作主要原料，配以鲜猪肉或火腿腌肉等物制而成
制作方法
原料
肉 250g，盐 适量，淀粉 适量，生抽 适量，菜干 适量
做法
1.准备好肉，并将其切小块；
2.将菜干放入水里浸泡一会；
3.加入适量的生抽；
4.加入适量的淀粉；
5.将浸泡好的菜干放入肉里；
6.放入锅里蒸。
浙江金华最新特产
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