明溪木薯

明溪木薯是一种野生的特色美食，也是大众所深爱的保健佳肴，用其更是可以制作出很多不同风味的美味食材，口感较好，味道鲜美，入口更是清脆多汁，煮熟之后更是绵柔细致，多吃更是有减肥的好处，健康的元素较多，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这明溪木薯的风味吧！

明溪木薯

图片由网友“你说过”提供

随着国内外学者对木薯茎叶、薯皮化学等成分的进一步研究，发现木薯的茎叶中同样含有蛋白质、氨基酸、维生素、糖类等化合物。

介绍

是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，是世界近六亿人的口粮。另外，木薯具有粗生易长、容易栽培、高产和四季可收获等优良特性。

形态

直立灌木，高1.5-3米；块根圆柱状。叶纸质，轮廓近圆形，长10-20厘米，掌状深裂几达基部，裂片3-7片，倒披针形至狭椭圆形，长8-18厘米，宽1.5-4厘米，顶端渐尖，全缘，侧脉（5-） 7-15条；叶柄长8-22厘米，稍盾状着生，具不明显细棱；托叶三角状披针形，长5-7毫米，全缘或具1-2条刚毛状细裂。