大舜宴

大舜宴是一种十分丰盛的宴席，也是地方传统的工艺制作，所选取的制作食材更是十分的丰富，成品的美食更是深得大众的喜爱和青睐，口感极其的嫩爽，口味更是浓郁纯正，营养更是极其的丰富，多吃更是令人回味无穷，更使人唇齿留香，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这大舜宴的特色口味吧！

大舜宴

图片由网友“女房主。”提供

运用鲁菜的烹调技法设计研制而成的特色传统名宴之一。整个宴席具有浓郁的地方特色与古朴的远古遗风。

风味

宴中所有的热菜、面点均有一段动人的历史典故与传说；菜肴的烹制，讲究用现代的烹调技艺表现出古代的烹饪风貌；用料则以我国原产为主，但在菜肴的配伍上力求借今显古，使古老的原始食风寓以科学昌盛的内涵。

特色

其菜点设计由果品、冷荤、热菜、面点四部分构成。果品以我国远古时已有的品种为主；冷荤菜肴由一个凤凰拼盘和八个瑞鸟小拼盘构成；宴中所有热菜、面点均有历史典故；整个宴席仿古而不失其新颖，展示了浓厚的地方特色。