莱州对虾

莱州对虾是一种宴席中所必不可缺的美味佳品，也是大众所喜爱的风味之一，虾品的制作更是十分的独特，成品的肉质更是十分的肥美，入口更是嚼劲十足，口感更是鲜美无比，且虾中的钙质更是容易被吸收的，多吃更是有助于蛋白质的补充，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这莱州对虾的特色口味吧！

莱州对虾

图片由网友“闭眼忆旧巷”提供

图片由网友“闭眼忆旧巷”提供

是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾  。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加  。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤 

特征

对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同；中国对虾雌虾体色灰青，雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由其下方的表皮细胞分泌而成

风味

味道鲜美，营养价值高。为恢复和增加莱州湾中国对虾资源，2007年山东省重新启动向莱州湾增殖放流中国对虾苗，取得了良好的效果。