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瓜盅哈什蚂油

又称田鸡油、蛤蚂油
  • 区域:河南开封
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-22 19:17
  • 网友“瞬間的永恆”分享

瓜盅哈什蚂油是一道十分鲜美可口的地方传统名佳肴,也是广为大众所喜爱的特色佳品调味料,其此道美味油品的制作更是十分的独特,成品的色泽更加的艳丽,入口更是十分的酥脆丝滑,味道更是鲜美,且这样的美味更是值得品尝的,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这瓜盅哈什蚂油的特色之处吧!

瓜盅哈什蚂油

瓜盅哈什蚂油图片由网友“瞬間的永恆”提供

瓜盅哈什蚂油是在传统制作工艺上加以创新改进而成,即将制好的哈什蚂油盛在雕刻精美的香瓜盅里,具有外表美观,制作精美,口味独特、营养丰富的特点。

特点

具有较高的营养和保健、食疗价值,历来被视为高级滋补佳品。

风味

东北林蛙因为其食物不同采摘时干度不同。蛙油形状大小不 一,呈不规则的胶质块状,颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等,有脂肪样光泽,味微甘腥,嚼之微有粘滑,摸之有滑腻感,以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳。

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