沙市糯米包油条

沙市糯米包油条是早点中十分常见的一道美食，也是十分廉价的特色名小吃，其油条的制作更是十分的传统，成品制成的特色佳品更加的令人垂怜，入口十分的爽嫩，口味更加的丝滑，且这样的美食更是值得品尝的，营养更加的全面，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这沙市糯米包油条的特色之处吧！

沙市糯米包油条

图片由网友“情定七分:”提供

长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。  《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品

功效

米包油条又就糍饭团，是湖北荆州沙市地区有名的早点小吃，香黏的糯米裹上酥脆的油条，糯米性温，有滋补作用，尤其对腹泻病人有很好的疗效。

制作

把糯米用水浸泡12到24小时。放一小盆型容器里，加适量水，上锅蒸。蒸熟了，晾半小时，然后用勺轻捣，使之变粘了。桌上铺一干净的潮湿布，将糯米饭均匀的铺在布上，厚约半厘米，然后，在糯米饭上放半跟油条，然后用手在布下左右对卷，使糯米饭包住油条，形成桶状。