溆浦鹅

溆浦鹅是一种十分鲜美可口的地方传统美食，也是品质十分优越的地方名品种，其鹅肉更是十分的肥美，用其作为原材料更是十分的丰富，成品制作出的美食佳肴更加的令人垂怜，入口的肉质更是极其的丝滑可口，口感鲜美无比，营养更是十分的全面，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这溆浦鹅的特色之处吧！

溆浦鹅

图片由网友“月寒剑心”提供

图片由网友“月寒剑心”提供

溆浦鹅是优良的地方鹅品种，采用传统生态自然放牧模式，放牧时间一天长达10个小时以上，采食野生天然牧草，具有生长速度快、产蛋率高、觅食力强、耐粗饲等优点，对自然环境具有很强的适应能力

品质

溆浦鹅产肝性能好，鹅肝体积大、胆固醇含量低，营养价值高，是中国肉用、肝用型综合性能最好的鹅种之一。溆浦鹅的羽毛作为上等原料，成为中国国家羽毛球队受欢迎的羽毛球制作材料

特点

鹅体在中国排第二，产肥肝性能在全球排第二，仅次于英国。肉质细嫩，全净膛肉为80%，可煮可炒，是烹饪的上等食品。其肥肝胆固醇含量低，对老年心脑血管疾病有一定预防效果。