水东芥菜

水东芥菜是在原生态的环境之下所生长而成的可口蔬菜，也是绿色的佳品，更是对人体有很大的用途和功效的名菜，其此道美食的制作过程更为简单，色泽更为碧绿，入口极其的香醇鲜美，汤汁更为浓郁，且多吃蔬菜有健康长寿的好处，下面就由本地屋的小编给水东芥菜的特色口味吧！

水东芥菜

图片由网友“つ往事随风”提供

图片由网友“つ往事随风”提供 图片由网友“つ往事随风”提供

茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。

形态

基生叶宽卵形至倒卵形，长15-35厘米，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或锯齿，叶柄长3-9厘米，具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，有时具圆钝锯齿

习性

在适宜温度范围内，温度越高生长越快，生长期越短，反之则生长缓慢。芥菜对土壤条件要求不十分严格，但适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土种植