世界鹅王
十分香醇可口的佳肴名菜- 区域：广东汕头
- 类型：美食
- 更新：2021-12-31 11:45
- 网友“今非昔比”分享
世界鹅王是用以肥美的大鹅为主要的工艺制作所完成的地方美食，也是十分香醇可口的佳肴名菜，其鹅肉的制作工艺也是十分的讲究，成品的汤色也是十分的浓稠，入口丝滑细致，口感较为鲜美无比，且多吃更是具有较高的蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这世界鹅王的特色口味吧！
世界鹅王
图片由网友“今非昔比”提供
这样丑萌又霸气侧漏的“鹅王”，能吃，还不爱下蛋，广东人却亲切地叫它“鹅仔”，已经上潮汕人餐桌100多年啦
特色
“鹅王”还没有端上桌，农家土鹅那种特有的香味就已经在空气中“放肆”了，让人的涎水漾漾地就上来了。“鸭王”做好之后琳琅满目的一盘，光从外表上已经吸引得口水流不停了。品尝一口，鲜滑香软，尤其是堪比川菜和广西麻辣味，着实让人流连不止。
制作
梅岭鹅王是由乡村嫩鹅和乡村配料，经过乡村做法精制而成。有意思的是在其它地方,尽管材料和做法一样也很难做出本地的味道,究其原因是因为水质,当地煮鹅所用的水是本地的山泉之水
广东汕头最新特产
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