隆江绿豆饼
绿豆酥是传统名点之一- 区域:广东揭阳
- 类型:美食
- 更新:2022-01-04 15:02
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隆江绿豆饼是用以绿豆为主要的馅料所混合制作完成的传统美食小吃,也是广为群众所喜爱的品尝佳肴,其饼制十分的松软,入口香醇细致,味道也是十分的鲜美浓郁,且多吃绿豆饼更是具有健胃消食的好处和功效,营养更是全面,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这隆江绿豆饼的特色所在吧!
隆江绿豆饼
图片由网友“和自甴很熟”提供
老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。
由来
由绿豆饼演变而来,采用纯天然去皮绿豆,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名
营养
绿豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养元素,长期食用绿豆酥,能增进食欲、降血脂、降低胆固醇、解毒、抗菌抑菌、抗衰老、保护肝脏。
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