福田菜心
精致的绿树水蔬菜- 区域：广东惠州
- 类型：美食
- 更新：2022-01-06 13:10
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福田菜心是一种精致的绿树水蔬菜，也是家常中经常吃食的美味佳肴，其菜心的选取也是十分的讲究，成品炒制之后更加的碧绿，入口爽滑多汁，口味更是鲜美无比，且多吃蔬菜更是具有保健的好处，也是具有健胃消食的作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这福田菜心的特色之处吧！
福田菜心
图片由网友“月刊少女漫”提供
图片由网友“月刊少女漫”提供
菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。
风味
福田菜心因其独特的爽口、无渣、清甜而闻名。每年入冬，福田菜心就会成为珠三角、港澳等地的一道名菜，深受食家欢迎，福田菜心也因此名扬天下。
特征
绿色，叶宽卵圆或椭圆形，叶缘波状，叶片绿或黄绿；叶柄浅绿。抽生的花茎横切面圆形，黄绿或绿色，花茎叶较小，卵圆，花茎下部的花茎叶叶柄短、上部的无叶柄
广东惠州最新特产
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