谢村黄姜

谢村黄姜是一种特色的名品质，也是优越的可口调味料，其姜品中所富含的营养元素也是十分的充足，作用也是十分的较大，其品质也是十分的丰富，其成品的色泽十分的金黄，酸爽无比，矿物质也是十分的独特，多吃有保健暖胃的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这谢村黄姜的特色之处吧！

谢村黄姜

图片由网友“青少年”提供

中就有“景山、北望少泽，其草多薯蓣” 的记载。盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属（Dioscrea.L）多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。

功效

在医药学上有行气、化瘀、止痛、通经的功效，根茎可入药，也可做调味料，是制作咖喱的主要原料。有“谢姜王”的美誉

特征

根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，直径1.5～3cm，表面褐色，粗糙，有明显纵皱纹和白色圆点状根痕 ，质较硬，粉质，断面桔黄色，味苦。