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钟村凤眼果

野生的环境之下所生长的美味果实
  • 区域:广东广州
  • 类型:美食
  • 更新:2022-01-20 16:57
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钟村凤眼果是一种在野生的环境之下所生长的美味果实,也是品质十分优越的地方名品种,其成熟之后的色泽更为暗沉,形状更为纤细,入口更加的酸爽甘甜,水分充足,口感纯正,且多吃更是具有维生素的吸收,也是能促进肠胃的消化,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这钟村凤眼果的可口之处吧!

钟村凤眼果

钟村凤眼果图片由网友“无对象”提供

梧桐科常绿乔木,又称“凤眼果”,叶长椭圆形;初夏开花,无花冠,花萼粉红色,圆锥花序;果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色。

用途

种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地,在中国广东以南常植栽为庭院树,木材轻韧,可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品,若没有便会用假苹婆果实代替

功效

别名频婆果、富贵子,形似黑壳鸡蛋,果实含丰富的淀粉、脂肪、糖、蛋白质和多种维生素,熟食菘香,可作烹饪的配料

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