从化冬蜜
是传统的旅游商品- 区域：广东广州
- 类型：美食
- 更新：2022-01-24 16:28
- 网友“三生盟誓”分享
从化冬蜜是一种十分优质的地方名饮品，也是可口的植被美白的好食材，其蜂蜜的制作工艺也是十分的讲究，成品完成之后十分的清脆，入口绵细丝滑，用其冲泡之后更加的鲜美甘甜，多喝更是具有促进消化的作用，也是具有健康的功效，下面就由对本文的小编给大家来介绍一下这从化冬蜜的特色价值吧！
从化冬蜜
图片由网友“三生盟誓”提供
从化冬蜜被誉为生态蜂蜜，又称原生态冬蜜，物理状态有结晶状态（半固态）和液态（流动型），花期从10月底至12月底，花期可达80天，主要成分为葡萄糖、果糖、矿物质、有机酸等
作用
酶值较高8-10.粗蛋白约1.5%，此外还含13种氨基酸，维生素B1、B2、B6、E、C、pp等多种维生素和微量元素，所含营养成分分可被人体直接吸收利用，对妇幼老人有良好的保健作用。因地域不同，冬蜜的主要花种也不尽相同
特色
色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味.除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效.是带有中药特色的蜂蜜品种,深受人们喜爱
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