黄溪贡米

黄溪贡米是优越的地方特色美食，也是大众所喜爱的可口主食，米质的种类也是十分的众多，生长的环境也是十分的优越，成熟在经过加工之后更加的饱满，米粒更加的丰厚，色泽更加的洁白，煮制完成之后更加的清香，入口丝滑绵细，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这黄溪贡米的营养价值吧！

黄溪贡米

图片由网友“妃若不离*”提供

该镇原高坡村晚熟20多天的“黄溪贡米”水稻开始收获。据“黄溪贡米”种植基地负责人盛学全介绍，今年通过引进优良水稻品种

风味

黄溪当地土壤独特，黑褐色泥质粘而不结，加之气温偏低，早栽晚熟，米质呈透明状，米粒大而细长。烹之，清香扑鼻;食之，微甜细腻。

特色

黄溪乡盛产优质稻米。相传乾隆皇帝下江南时，地方官吏敬献黄溪大米。乾隆皇帝食之，赞不绝口，皇后食后，顿感其他“贡米”逊色三分，当即定为朝庭贡米，相沿成习，黄溪贡米故而得名。