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珠光米

江苏扬州高邮区特产珠光米
  • 区域:江苏扬州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-06-23 07:19
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珠光米是大米中的上等米品,它的米粒较为饱满,色泽更是比普通的大米要亮丽一点,其次它的营养成分也是十分的丰富,用珠光米烹制的米饭品尝起来软糯可口,香气四溢,一粒不沾一粒,颗颗分明,及饱满又亮白,也具有很高的营养价值。下面就由本地屋的小编为大家来介绍一下这珠光米的特点吧!

珠光米

珠光米图片由网友“搁浅的爱╯”提供

产品是采用无污染、无公害的专门绿色食品生产基地种植的新品种粳稻加工而成,获国家绿色食品标志,其加工工艺技术获国家专利。

特色

米质新鲜、颗粒整齐,晶莹似玉、免淘洗、易储藏,蒸煮后,昧道香浓诱人、口感滋润爽滑,经国家权威部门检测,确认内含丰富蛋白质、脂肪、糖及人体必需的微量元素,长期食用,具有助长发育、增强活力、补血养颜、消除疲劳之功效,实为米中之精品

价值

珍珠米应含有丰富的维生素,经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳,因此人们常将其与著名的天津“小站大米”并称,成为中国稻米中的佳品。

江苏扬州最新特产

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