扬州牛皮糖

扬州牛皮糖牛皮糖号称扬州一绝,是扬州特产

区域:江苏扬州 类型:美食

扬州牛皮糖是传统名点之一,也是老少皆宜的美食小吃,牛皮糖的制作用料十分的丰富,工艺的流程更为独特,成品的牛皮糖更是独具风味,甜而不腻,软糯香醇,味道更是爽口,多吃也是不会粘牙的,下面就由本地屋的小编给 ...

扬州炒饭

扬州炒饭是江苏省扬州市的一道传统名菜

区域:江苏扬州 类型:美食

扬州炒饭是地方的风味之一,它是用新鲜的土鸡蛋为主要的食材,在经过高温的爆炒之后所形成的美食,色泽十分的透亮,口感清爽鲜美,味道芳香浓郁,且蛋炒饭是深受大众所喜爱的美食之一,下面就由本地屋的小编给大家来 ...

扬州春卷

扬州春卷春卷由春饼演变而来

区域:江苏扬州 类型:美食

扬州春卷是用春卷皮加以食材所制作而成的,它也是油炸食品之一,成品的春卷更是外黄里嫩,酥脆幽香,馅料鲜美爽口,味道清香浓郁,且春卷的制作工艺也是十分的简单,深得大众所喜爱,下面就由本地屋的小编给大家来介 ...

三六盐水鹅

三六盐水鹅盐水鹅是仪征特产之一,

区域:江苏扬州 类型:美食

三六盐水鸭事迹一道独具特色的风味美食,也是传统的地方特色,它的制作工艺十分的讲究,一年四季不断,盐水鸭的口感也是十分的独特,肉质鲜嫩可口,油而不腻,味道香醇,口味爽滑,鸭肉中附有多种蛋白质和营养元素, ...

仪征土黑鸡

仪征土黑鸡是扬州仪征市的一个特产的鸡种类,

区域:江苏扬州 类型:美食

仪征土黑鸡是扬州仪征市的一个特产的鸡种类,营养很丰富,具有保健作用,也有着很高的药用价值,为人体健康起到了重要的作用,快跟本地屋的小编一起来了解下这个鸡种类吧!仪征土黑鸡仪征散养土黑鸡的最大特色是营养 ...

蛋饺蛋烧

蛋饺蛋烧是扬州仪征市的一个传统菜品

区域:江苏扬州 类型:美食

蛋饺蛋烧是扬州仪征市的一个传统菜品,用料很简单,做法也不复杂,是当地常见的家常菜,深受当地人的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统菜品吧!蛋饺蛋烧蛋饺、蛋烧卖主要原料是鸡蛋和虾仁或肉泥。做法1、 ...

新城猪头肉

新城猪头肉猪头肉是仪征的传统名菜,历史悠久

区域:江苏扬州 类型:美食

新城猪头肉是一道美味的食品,也是独具特色的风味佳肴,更是深受群众青睐的传统名菜,它的原材料是选用新鲜的猪头所制作而成的,肉质鲜嫩肥美,油而不腻,味道香醇,口感地道,入口即化,制作的步骤简单,且猪肉中的 ...

马蹄桂鱼

马蹄桂鱼马蹄桂鱼,传统名菜,江苏菜系。其特点是色泽洁白,香润腴美

区域:江苏扬州 类型:美食

马蹄桂鱼是一道传统的美味名菜,也是独具特色的风味佳肴,它的主要材料是选用的优质的桂鱼为食材,加上配菜煮制而成的食品,桂鱼中含有很多的优质蛋白成分,多吃对身体有很多的疗效,也有降压的作用,下面就由本地屋 ...

赵刚风鹅

赵刚风鹅是江苏扬州市的一个特色的咸鹅

区域:江苏扬州 类型:美食

赵刚风鹅是江苏扬州市的一个特色的咸鹅,色香味俱全,具有地方特色,吃法也很丰富,是送礼的佳品,备受当地人的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个咸鹅吧!赵刚风鹅仪征市赵刚风鹅厂在传统腌制咸鹅的基础上,吸 ...

高邮秦邮董糖

高邮秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品

区域:江苏扬州 类型:美食

秦邮董糖是扬州高邮市的一个历史悠久的传统食品,有着百年的历史,也是当地人送礼的佳品,起源于明朝年间,原料丰富,制作精致,味道香美,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统食品吧!秦邮董糖秦邮董糖又叫酥糖, ...

双黄鸭蛋

双黄鸭蛋是扬州高邮市的一道传统名菜

区域:江苏扬州 类型:美食

双黄鸭蛋是扬州高邮市的一道传统名菜,当地特有的鸭子生产的鸭蛋,个头很大,色泽亮丽,具有悠久的历史,是享誉全国的美食,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统名菜吧!双黄鸭蛋双黄鸭蛋是地方 ...

江都方酥

江都方酥方酥是大众化的传统扬式糕点之一

区域:江苏扬州 类型:美食

江都方酥是一道特色的风味小食,也是独具美味的佳肴,它的制作工艺十分的考究,用料也是丰富,成品是用文火烘烤而成,香酥可口,外脆清香,上面还有层层的芝麻,咸甜适合,绵软而不粘口,入口即化,下面就由本地屋的 ...

高邮湖大闸蟹

高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产

区域:江苏扬州 类型:美食
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地理标志保护产品 地理标志证明商标

高邮湖大闸蟹是有名的地方特色美食,也是有着原生态的自然生态景观,资源丰富,水质优良,这里以盛产大闸蟹而闻名于世,大闸蟹的个头较大,肉质肥美,蟹黄和蟹膏都十分的丰富,无论用大闸蟹是清蒸还是爆炒,口感都是 ...

蟹黄肉包

蟹黄肉包蟹黄包子,是一道常见面点

区域:江苏扬州 类型:美食

蟹黄肉包是一道独特的风味点心,也是一道特色的美味佳肴,它的制作原材料是用猪肉和蟹黄为原料制作而成的一道美味,此肉包的精髓所在就是蟹黄,味道纯正,蟹黄饱满,色泽金黄,汤汁较多,油而不腻,肉质鲜嫩可口,深 ...

小纪熬面

小纪熬面扬州江都区的一个江都区的菜品

区域:江苏扬州 类型:美食

小纪熬面是扬州江都区的一个江都区的菜品,材料很丰富,香气很诱人,色泽鲜艳,做法也是很简单,营养价值也是很丰富,快跟本地屋的小编一起来了解下这个菜品吧!小纪熬面小纪熬面是一款扬州市江都区菜品,制作原料主 ...