南京六合牛脯是南京市六合区的一个传统特产
- 区域：江苏南京 类型：美食
南京六合牛脯是南京市六合区的一个传统特产，有着百年的历史，传统的制作工艺，味道鲜美，香气浓郁，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统特产吧！南京六合牛脯六合牛脯，古称盆牛脯，系清廷贡品， ...
凤尾虾是金陵菜的代表之一。
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凤尾虾是用鲜美的虾仁为主要的食材所制作而成的美味，造型十分的美观，色泽更为惊艳，其制作的过程也是十分的独特，成品的美食更成为地方的特色之一，口感香滑幽香，味道浓郁鲜美，它的蛋白质含量十分的丰富，营养价 ...
糖粥藕糖粥藕是昔日南京小吃中又一常见食品
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糖粥藕是一道既美味又营养的滋补佳品，深得地方群众所欢迎，其制作的特点在于要慢炖，常时间的慢炖才能突出它的精华所在，且这道美食更是清甜可口，莲藕更是香滑软糯，味道芳香，热气扑鼻，来上一口更是令人垂怜，且 ...
十样菜是老南京人家春节过年的必备菜
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十样菜顾名思义是用十种不同的蔬菜所混合制作而成的美食，它的制作也是十分的简单，成品的佳肴更是深得大众所欢迎，口感清爽嫩滑，味道鲜美爽口，且十样菜的特色在于能帮助肠道的消化，多吃更是对人体有健康的，比较 ...
南京锅贴南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是秦淮八绝之一
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南京锅贴是地方的特色早点之一，它也是一种蒸饺，用特色的制作工艺所制作而成的风味，其用料也是十分的讲究，肉质更是鲜嫩，汤汁浓稠，香气扑鼻，面皮更是十分的松软，来上一口令人回味无穷，唇齿留香，且更容易有饱 ...
六合盆牛脯是南京市六合区的一个特色传统菜肴
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六合盆牛脯是南京市六合区的一个特色传统菜肴，有着百年的历史，味道鲜美，制作方法也是很有特色，对于人体健康也有着很多的帮助，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统菜肴吧！六合盆牛脯六合盆牛肉又称牛脯， ...
六合猪头肉经过卤煮的方式所形成的美味食品
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六合猪头肉是用新鲜的猪肉经过卤煮的方式所形成的美味食品，卤完的肉品十分的嫩滑爽口，肉质十分的富有嚼劲，口味更是芳香浓郁，且猪头肉中的营养蛋白含量十分的众多，油而不腻，肥瘦相间，深得食客所喜爱，更是四季 ...
素鱼翅有不是鱼翅胜似鱼翅之称
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素鱼翅是一种用素食为主要食材所制作而成的名品佳肴，素鱼翅的制作也是十分的简单，流程也是较为独特，成品制作出的美食更是独具色香味俱全的特征，入口清脆爽口，外形十分的透亮，味道更是浓郁幽香，多吃素食更是有 ...
六合活珠子是南京市六合区的一个特色小吃
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六合活珠子是南京市六合区的一个特色小吃，是用鸡胚胎制作的美食，具有很丰富的营养成分，对于人体健康也有着很多的功效，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧！六合活珠子活珠子是南京的著名特产，属金陵小 ...
瓜埠赖月饼大众所喜爱的风味休闲零食之一
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瓜埠赖月饼是盛行于传统节日的美食，也是大众所喜爱的风味休闲零食之一，月饼的由来十分的深远，其制作的食材也是十分的丰富，工艺更是繁琐，造型也是多姿多彩，口味和品种也是别有不同，咸甜都是独具匠心，来上一口 ...
六合水芹是南京市六合区的一个特色蔬菜
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六合水芹是南京市六合区的一个特色蔬菜，这里的水源适合该蔬菜的生长，清爽味美，有着丰富的营养成分，对于人体健康有着很大的帮助，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色蔬菜吧！六合水芹水芹产于六合区北部马集镇 ...
八百大糕八百大糕1984年获省供销社同品种评比第一名。
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八百大糕是一种地方的特色糕点，它的口感十分的香甜松软，色泽较为洁白，味道爽口清香，且大糕的制作选料也是较为简单，制作的过程也是十分的独特，成品的大糕更成为节日送礼的最佳食品之一，深得群众的青睐，也是值 ...
金牛湖砂锅鱼头它的选材也是十分的精致
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金牛湖砂锅鱼头是一道精心所熬制出的美食，它的选材也是十分的精致，制作的工艺更是复杂，特色在于要慢炖和掌握好火候，成品的鱼头更是原汁原味的保存了鲜美的特色，汤色十分的洁白，肉质更是肥美，极其的入味，且这 ...
赤豆元宵是南京市玄武区的一个特色甜品
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赤豆元宵是南京市玄武区的一个特色甜品，口感甜蜜，用料很精致，制作方法也是很简单，是当地家常的甜点，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色甜品吧！赤豆元宵南京人尤爱赤豆那种甜蜜绵长的口感， ...
尹氏鸡汁汤包尹氏鸡汁汤包是江苏省南京市的特色小吃。
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尹氏鸡汁汤包是地方享誉盛名的一道传统早点，也是独具风味的名佳肴，汤包所选用的食材更是十分的丰富，馅料的制作更是十分的独特，面皮十分的轻薄，蒸制而成的食品更是十分的幽香，汤汁更是浓稠，口感松软嫩滑，深得 ...
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