雪桃系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种
- 区域：江苏徐州 类型：美食
雪桃是一种应季的风味果品，也是地方的特色品种，成熟的雪桃更是十分的鲜美，果肉更是鲜甜汁多，核小皮薄，它还可以制作出很多的美味食品，且雪桃中富含多种的营养元素，它的维生素的含量也是十分的丰富，多吃能有益 ...
西楚贡菜为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一
- 区域：江苏徐州 类型：美食
西楚贡菜是一道传统的风味美食，也是纯天然绿色的蔬菜，贡菜的生长环境十分的独特，自然的条件也是十分的优越，其菜品的制作也是十分的简单，口感十分的鲜美，味道浓郁，色泽更是透亮，来上一口更是十分的令人回味， ...
邳州擀面皮是地方特有的传统名小吃
- 区域：江苏徐州 类型：美食
邳州擀面皮是一款令人百吃不厌的佳肴，也是深受面食爱好者所喜欢的，擀面皮的制作更是需要技巧，面皮的特色在于十分的轻薄，味道也是较为浓郁，口感富有嚼劲，来上一口更是令人回味悠长，且面皮的风味更是值得品尝的 ...
八义集豆腐乳八义集臭豆腐是江苏省邳州市八义集镇特产
- 区域：江苏徐州 类型：美食
八义集豆腐乳是当地的享誉盛名的一道开胃小吃，豆腐乳更是下饭的神器，用其还可以制作出很多不同风味的美食，其豆腐乳的口感十分的绵细，入口十分的爽滑，咸甜适中，且豆腐乳是由发酵的工艺所制作而成，不宜食用过多 ...
邳州菜煎饼菜煎饼是一种大众食品
- 区域：江苏徐州 类型：美食
邳州菜煎饼是地方的特色美食，也是一道早点，它深得大众所喜爱，菜煎饼的制作也是十分的简单，配料更是十分的丰富，成品的煎饼更是色香味俱全，入口更是酥脆清香，吃完更有饱腹的感觉，且煎饼更是健康的美味食品，下 ...
邳州青方腐乳邳州青方腐乳是江苏省徐州市邳州市的特产
- 区域：江苏徐州 类型：美食
邳州青方腐乳是一种以发酵形式所制作而成的美食，腐乳中所用的材料也是十分的独特，制作完成的食品更是香味浓郁，入口更是较咸，软糯细腻，且腐乳更成为一道下饭的菜品之一，深得大众喜爱，更有开胃的功效，下面就由 ...
邳州苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜
- 区域：江苏徐州 类型：美食
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标志：
邳州苔干是一种原生态生长的绿色蔬菜，也是地方的风味美食，苔干更是健康的美味名菜，制作的工艺也是十分的简单，成品的苔干更成为一种特色，深得当地群众的喜爱，且它所含有的微量元素也是十分的丰富，营养价值较高 ...
八义集臭豆腐八义集臭豆腐是江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。
- 区域：江苏徐州 类型：美食
八义集臭豆腐是一道享誉盛名的风味名小吃，臭豆腐是用新鲜的豆腐经过长时间的发酵之后所形成的，在经过高温的油炸之后蘸上调料，口味十分的香醇，闻着臭吃着香，入口更是十分的富有嚼劲，且臭豆腐更是十分的美味的， ...
八义集羊肉汤是江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色美食
- 区域：江苏徐州 类型：美食
八义集羊肉汤是冬季滋补养颜的好汤品，也是暖胃健脾的好食材，羊肉中的脂肪较低，蛋白质的含量较高，多吃羊肉更是有增强免疫力的功效，且羊肉的口感更是十分的独特，味道极其的鲜美，汤汁叫为清淡浓郁，深得大众所喜 ...
邳州板栗其栗果的果肉可以健脾益气，消除湿热
- 区域：江苏徐州 类型：美食
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邳州板栗是一种坚果类的食品，它也是带壳类的一种美味小吃，板栗不仅能直接煮熟食用，也是可以炒熟来吃，其板栗的色泽更是十分的艳丽，口感更是软糯清甜，味道更是浓香，且栗子中富含多种的营养元素，蛋白质的含量也 ...
邳州凉皮其他地区的凉皮是夏天吃,但邳州的凉皮是一年四季不衰
- 区域：江苏徐州 类型：美食
邳州凉皮是盛行与全国各地的风味美食，也是夏季所必备的凉菜之一，凉皮的生产过程也是十分的独特，制作的工艺也是十分的繁琐，成品的凉皮更是面质较薄，在加以配菜和蘸料更是十分的入味，独具地方的特色，深得食客的 ...
刘井粉丝刘井粉丝是江苏省徐州市邳州市土山镇刘井村的特产
- 区域：江苏徐州 类型：美食
刘井粉丝是享誉盛名的一种风味名菜，它的制作也是十分的独特，用其可以制作出很多特色的佳肴。其粉丝的制作也是十分的复杂，成品的粉丝色泽较暗，入口也是十分的弹性时钟，口感较为软滑，来上一口更是令人垂怜，更有 ...
辣椒炒小鱼辣椒炒小鱼是邳州一地流传最广的家常菜之一
- 区域：江苏徐州 类型：美食
辣椒炒小鱼是家常必备的一道传统美食，也是独具地方的特色，其炒小鱼的制作工序也是十分的简单，成品的色泽十分的透亮，小鱼更是较为鲜美，肉质更是较为爽口嫩滑，味道十分的清香，味道浓郁，且这道名菜佳肴更成为深 ...
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