郭家湾贡米

郭家湾贡米产于玉屏县亚鱼郭家湾村，该村阳光充裕，通风良好，气候适宜，加上特有的地质土壤，产出的大米颗粒硕大，做出来的米饭芳香四溢，独有一种味道。贡米米粒长型，颗粒饱满，晶莹透明，香味纯正。米饭油润，有光泽，软硬适中，自然清香，回味绵长，冷饭不回生，一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！

郭家湾贡米

图片由网友“余梦似海”提供

生长环境

1.气候环境

玉屏县冬无严寒，夏无酷暑，春秋多低温阴雨，年平均气温为16.4℃，年平均日照1227.8小时，风速20米/秒，风向常年为东北方向，偏东风最多，无霜期平均为297天，平均降雨量为1200～1600毫米，盛夏多伏旱，无霜期较长，雨量充沛，雨热同季，适宜发展水稻种植。

2.土壤地貌

玉屏县亚鱼乡的郭家湾、亚鱼、瓮袍、沙子坳处于贵州高原向湘西丘陵过渡的斜坡地带，是由下寒武系清虚洞灰岩和中、上寒武系白云岩组成的浅切割岩溶低山丘陵区。地面起伏平缓，一般海拔400～600米，地形多样。

3.水文条件

玉屏县亚鱼乡的郭家湾、亚鱼、瓮袍、沙子坳林降水充沛、河流密布，水流除夏季洪水期外，皆清澈碧绿，是铜仁市水文条件较好的，有利于发展水稻种植。

特点

郭家湾贡米含有各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。