袁州麻糍

袁州麻糍是一道美味可口的面点食材，也是大众所喜爱的特色佳肴小吃，其麻糍的制作更是是的讲究，所用的制作食材更是十分的丰富，成品色泽更是艳丽，入口细腻丝滑，口感极其的鲜美甘甜，味道也是十分的浓香，且麻糍中的营养更是十分的卓越，微量元素更是十分的丰厚，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这袁州麻糍得特色风味吧、1

袁州麻糍

图片由网友“软粉少女心”提供

该小吃由糯米等食材制作而成；其种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜，食者无所禁忌。

特色

麻糍也是闽南著名小吃，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。

制作

在秋天稍微天冷时，骑着三轮车、载着大铁皮桶的大叔大妈们走街串巷开始叫卖一种糯米做的小吃——“麻糍”。站在秋风萧瑟的街头，捧着热气腾腾的麻糍，微粘的糯米和着纯香的黄豆粉，少许的砂糖带出一丝淡淡的甜，那种从嘴到胃的温暖与舒适是无法形容的美。