萝岗糯米糍

萝岗糯米糍是风味十足的可口面点食品，也是深厚群众所喜爱的佳品小吃，其糯米糍的制作食材也是十分的讲究，馅料跟我给丰富，种类也是繁多，甘甜清香，面皮松软，口感丝滑细致，且多吃这样的小吃对人体有一定的益处和功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这萝岗糯米糍的特色之处吧！

萝岗糯米糍

图片由网友“浅心蓝染△”提供

图片由网友“浅心蓝染△”提供

糯米糍又叫状元糍，传统名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。

特色

经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。

制作

花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里，不断滚动，当洁白的糍团沾满了粉料后，一粒粒糍粑颜色变成淡黄，软韧适中，香甜可口。如果没有马上食用，则不用沾上粉料，而是整齐地摆放开来，慢慢风干。风干的小糍粑，吃法更是多种多样