朝城水饺

朝城水饺是聊城市莘县的一个著名面食，皮薄馅厚，有着悠久的历史，用的是新鲜的羊肉为原料，制作方法也是很精致，馅料为祖传的配方，深受当地人的喜爱，味道鲜美，羊肉不膻，快跟本地屋的小编一起来了解下这个著名面食吧！

朝城水饺

图片由网友“深夜与鬼”提供

朝城水饺久负盛名，很多来莘的外地顾客都要前去朝城品尝这一名吃。

特点

馅大皮薄、入口鲜香、不腻不膻、回味无穷。该水饺已有400年历史，由明两京尚书江东引进皇宫。有诗赞曰：“武阳水饺进朝堂，万岁食之赞声朗；盛名佳话天下知，皆因阁老家武阳。”

制作工艺

采用6-8个月鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油、加以祖传滋补配方调料、精面细皮、手工制作而成。