薄山湖松针野生鱼

薄山湖松针野生鱼是一种野生的风味食材，也是营养较为全面的地方特色美食，用其烹制的手法更是十分的简单，成品制作的美食更是十分的鲜美可口，入口的肉质更是嫩爽多汁，口味更是细腻丝滑，且野生的鱼品中的营养价值更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这薄山湖松针野生鱼的特色之处吧！

薄山湖松针野生鱼

图片由网友“附送折磨╮”提供

薄山湖松针野生鱼肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉， 实属野生鱼中的精品。

风味

这种鱼大而肥，体内含有一定程度的中草药成分，其肉质独特，汤鲜甘美，富含对人体大脑细胞生长发育、新陈代谢起着重要作用的物质：EPA 和 DHA 两种不饱和脂肪酸。具有提神补脑、明目健脾、润体养命、延缓衰老的功能，肉质鲜美、清香滑嫩

形态

这两种族群的鱼类都首先出泥盆纪早期。线状鳍鱼中较进阶的一群称为硬骨鱼，在侏罗纪时开始进化，已变成个体数量最多的鱼类。另外也有数种已绝种的鱼类。